Adventi mákos/diós koszorú

Hozzávalók:

A töltelékhez: 18 dkg ôrölt mák/dió, 1 üveg (2 ml) Dr. Oetker Citrom aroma, 10 dkg finomra ôrölt babapiskóta, 1 kiskanál fahéj, 10 dkg kristálycukor, 0,5 dl víz, 3 dkg gyümölcslekvár, 3-5 dkg mazsola, 1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor, 0,5 dl étola A tésztához: 50 dkg liszt, 2 cs. Dr. Oetker Instant élesztô, 2,5 - 3 dl tej, 2 db tojás, 6 dkg margarin, csipet só, 1 üveg (2 ml) Dr. Oetker Mandula aroma, mazsola, ízlés szerint

Elkészítés:

Elôször a tölteléket készítjük el. A vízbôl és a kristálycukorból szirupot fôzünk, beletesszük a mazsolát, az ôrölt baba- piskótát és a fahéjat, majd a tûzrôl levéve a többi hozzávalót (az étolajat utoljára) és kb. 25-30 percig hûlni hagyjuk. Ez alatt elkészítjük a kelt tésztát. A lisztbe belekeverjük a langyos tej felével megkelesztett/elkevert élesztôt, a csipet sót,1 egész tojást és egynek a sárgáját, valamint a maradék tejjel elkevert kristálycukrot. Jól kidolgozzuk, míg hólyagokat vet, hozzáadjuk az olvasztott margarint és a mazsolát. Meglisztezzük a tetejét és kb. 20-25 percig meleg helyen kelesztjük. A tésztát készíthetjük Dr. Oetker Kelttészta alapporból is a csomagoláson található leírás alapján. Miután megkelt a tészta, beletekerjük a kihûlt tölteléket, a tésztát kikent formába tesszük, majd elômelegített 170 C-os sütôben 35-40 percig sütjük. Díszítés: Dr. Oetker Marcipánízû cukormázzal megspricceljük, majd mandulareszelékkel a tetejét megszórjuk.,

Jegyzet: