|
Baseli csemege | | | | Beküldô: | Értékelés: / (2 Szavazás) | | Megjegyzés: | | | | | | Hozzávalók: 60 darab süti elkészítéséhez: 25 dkg méz, 10 dkg reszelt alma, 25 dkg reszelt mandula, 30 dkg Graham liszt, késhegynyi sütôpor, 7 dkg kandírozott citromhéj, 7 dkg apróra vágott mazsola, szerecsendió, gyömbér, ôrölt szegfûszeg, egy teáskanál | | | Elkészítés: Melegítsük meg a mézet, majd keverjük hozzá a reszelt almát. Szórjuk bele a darált mandulát, keverjük össze alaposan az egészet, majd vegyük le a lángról. Dolgozzuk össze a liszttel, a sütôporral, az aprított, kandírozott citromhéjjal, és mazsolával, a fûszerekkel és a citromlével. Nyújtsuk ki lisztezett deszkán a tésztát egy cm. vastagságúra, vágjuk fel kicsi kockákra, majd hagyjuk állni egész éjszaka. Másnap kenjük be a kockákat sûrített tejjel, majd szórjuk meg manduladarabkákkal. Elômelegített sütôben, 180 fokon kb. huszonöt percig süssük., | | | Jegyzet: | | | | Elkészítési idô: | | Nehézség: | | | Mennyiség: | | Egyéb mennyiség: | | | Energiatartalom: | | Ár.: | | | Vegetáriánus: | Nem | Laktózmentes: | Nem | | Diabetikus: | Nem | Gluténmentes: | Nem | | K-Cal: | | K-Joule: | | | Zsír: | | Kenyéregység: | | | Fehérje: | | Szénhidrát: | | | Dátum: | 2005. nov. 24., csütörtök, 18.15.09 CET | Olvasott: | 2275 olvasás | |