|
Farsangi fánk 3 | | | | Beküldô: | Értékelés:  / (1 Szavazás) | | Megjegyzés: | | | | | | Hozzávalók: 60 dkg liszt, 10 dkg fruktóz, 3 db tojássárgája, 6 dkg margarin, 2 evôkanál rum, 4 dl 1,5%-os tej, 5 dkg élesztô, 1 citrom reszelt héja. | | | Elkészítés: 1dl langyos tejbôl, 3 dkg fruktózból és az élesztôbôl kovászt készítünk. Kelesztjük. A lisztet megszitáljuk, belekeverjük a fruktózt, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint, a maradék tejet, a reszelt citrom héját, a rumot és végül a megkelt kovászt. Simára és hólyagosra dagasztjuk. Meleg helyen, letakarva kelesztjük, majd lisztezett gyúródeszkán kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk. Fánkszaggatóval vagy pohárral kiszúrjuk. Ismét kelesztjük, majd forró olajban aranysárgára sütjük.
| | | Jegyzet: Összes tápanyagtartalom: 14162 kJ/3362 kcal, 105,8 g fehérje, 77,8 g zsír, 544,6 g szénhidrát.
1 adag tápanyagtartalma: 1770 kJ/420 kcal,
13,2 g fehérje, 9,7 g zsír, 68,2 g szénhidrát | | | | Elkészítési idô: | | Nehézség: | | | Mennyiség: | | Egyéb mennyiség: | | | Energiatartalom: | | Ár.: | | | Vegetáriánus: | Nem | Laktózmentes: | Nem | | Diabetikus: | Nem | Gluténmentes: | Nem | | K-Cal: | | K-Joule: | | | Zsír: | | Kenyéregység: | | | Fehérje: | | Szénhidrát: | | | Dátum: | 2006. jan. 21., szombat, 08.37.32 CET | Olvasott: | 1589 olvasás |
|
Receptkönyvek, Recept...
Rebarbara receptek
Rántott kelkáposzta
Recept küldés
