|
Finn karácsonyi mézeskalács | | | | Beküldô: | Értékelés:  / (11 Szavazás) | | Megjegyzés: | | | | | | Hozzávalók: 30 dkg margarin, 30 dkg cukor, 3 tojás, 25 dkg melasz (helyette használhatunk mézet), 2 kiskanál ôrölt gyömbér, 2 kiskanál ôrölt szegfűszeg, 1 kiskanál ?rölt narancshéj, 1 kg teljes kiôrlésű liszt 3 kiskanál szódabikarbóna, 2 kiskanál ôrölt fahéj. | | | Elkészítés: A melaszt vagy a mézet és a fûszereket összefôzzük, majd hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük a masszát, amíg ki nem hûl. Ezután felverjük a tojást, és hozzáadjuk a cukrot. A liszt egy részét összekeverjük a szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a melaszos (vagy mézes) margarint. Végül belekeverjük a felvert tojást és a maradék lisztet. A tésztát csak egy kicsit gyúrjuk össze, majd egy éjszakára állni hagyjuk. Másnap a tésztát kinyújtjuk (a finnek mézeskalácsai vékonyabbak a nálunk szokásosnál), és tetszés szerint formákra (fenyôfa, szív, csizma stb.) szaggatjuk. A sütôben aranysárgára sütjük. (Ha a melasz helyett mézet használunk, a tészták színe világosabb lesz.), | | | Jegyzet: | | | | Elkészítési idô: | | Nehézség: | | | Mennyiség: | | Egyéb mennyiség: | | | Energiatartalom: | | Ár.: | | | Vegetáriánus: | Nem | Laktózmentes: | Nem | | Diabetikus: | Nem | Gluténmentes: | Nem | | K-Cal: | | K-Joule: | | | Zsír: | | Kenyéregység: | | | Fehérje: | | Szénhidrát: | | | Dátum: | 2005. nov. 24., csütörtök, 18.15.35 CET | Olvasott: | 3955 olvasás |
|
Receptkönyvek, Recept...
Rebarbara receptek
Rántott kelkáposzta
Recept küldés
