|
Házi mézeskalács | | | | Beküldô: | Értékelés: / (50 Szavazás) | | Megjegyzés: | | | | | | Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg cukor, 3 tojás 4 evôkanál langyos méz 1 kávéskanál szódabikarbóna, kevés ôrölt faháj, 1kávéskanál tört szegfûszeg, Díszítéshez: Mandula, mazsola, dió, cukros tojásfehérjehab. | | | Elkészítés: A lisztet cukorot, a tojást és a mézet a fûszerekkel masszává gyúrjuk majd egy másfél centis lepénnyé nyújtjuk. Tetszés szerint formára szaggatjuk - csillag, baba, szív, vagy ami épp van. Formavágó híjján akár késsel is kivághatunk kis formákat, vagy egyszerû lapocskákból kis betlehemest is formázhatunk. A rávalókat apróra vágjuk, (dió, mogyoró, mazsola) és rászórjuk. Cukros tojáshabbal megtöltött tortanyomóval is díszíthetjük, ezzel ragasztani is lehet az elkészült lapokat. A kész pogácsákat kikent kilisztezett tepsiben közepes lángon szárazra sütjük, vigyázva, hogy ne égjen meg a mazsola. Ha mézesünket karácsonyfadísznek szánjuk, sütés elôtt kötôtûvel átlyukasztjuk a tésztát. A süti a fán meg fog keméynedni. Ha el akarjuk fogyasztani, tartsuk fémdobozban!, | | | Jegyzet: | | | | Elkészítési idô: | | Nehézség: | | | Mennyiség: | | Egyéb mennyiség: | | | Energiatartalom: | | Ár.: | | | Vegetáriánus: | Nem | Laktózmentes: | Nem | | Diabetikus: | Nem | Gluténmentes: | Nem | | K-Cal: | | K-Joule: | | | Zsír: | | Kenyéregység: | | | Fehérje: | | Szénhidrát: | | | Dátum: | 2005. nov. 24., csütörtök, 18.13.58 CET | Olvasott: | 8234 olvasás | |