Pulykarolád grillen

Hozzávalók:

4 személyre 4 darab, egyenként 180 g-os, vékony pulykamellszelet, só, bors, ôrölt koriander, currypor, 2 db banán, 1 pohár joghurt, 1 pohár tejföl, 1 evôkanál ananászlé

Elkészítés:

A pulykaszeleteket megmossuk, szárazra töröljük, kissé kiveregetjük, és hosszában félbevágjuk. A hússzeleteket sóval, borssal, ôrölt korianderrel és curryporral fûszerezzük. A banánt meghámozzuk, négyfelé vágjuk. Minden hússzeletre egy egy negyed banánt helyezünk, és összetekerjük. A tekercseket hústûvel összetûzzük, és roston gyakran forgatva, kb. 15-20 percig sütjük. A joghurtot simára keverjük a tejföllel, és sóval, curryporral, valamint ananászlével ízesítjük. A pulykaroládot az igy elkészített currymártással tálaljuk.,

Jegyzet: