|
Sonkás kalács | | | | Beküldô: | Értékelés:  / (1 Szavazás) | | Megjegyzés: | | | | | | Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 zacskó szárított élesztő, 1 csipet só, 1 ek. cukor, 1 natúr joghurt, 2-3 ek. olaj, kb. 10 dkg apróra vágott sonka vagy tarja, 1 tojás, szezám- vagy napraforgómag | | | Elkészítés: Egy nagy tálba szórd bele az 50 dkg lisztet, és keverd el egy zacskó instant (szárított) élesztővel, egy csipet sóval, egy evőkanál cukorral, majd a közepébe önts egy pohár natúr joghurtot, és adj hozzá 2-3 evőkanál olajat. Robotgéppel dolgozd el. Takard le, és langyos helyen keleszd a duplájára. Lisztezett gyúródeszkára téve, tetejét szórd meg apróra vágott sonkával, vagy tarjahússal (kb. 10 dkg.), ököllel nyomkodd a tésztába, majd ráhajtva a tészta felét még egyszer gyúrd át.
Ezután a tésztát oszd három részre, formázz belőle egyenként kb. 30 centis rudakat és copf-fonással fond össze, tetejét kend be egy tojás sárgájával és szórd meg szezám, vagy napraforgó maggal. Előmelegített sütőben, kb. 30 percig süsd készre. | | | Jegyzet: | | | | Elkészítési idô: | | Nehézség: | | | Mennyiség: | | Egyéb mennyiség: | | | Energiatartalom: | | Ár.: | | | Vegetáriánus: | Nem | Laktózmentes: | Nem | | Diabetikus: | Nem | Gluténmentes: | Nem | | K-Cal: | | K-Joule: | | | Zsír: | | Kenyéregység: | | | Fehérje: | | Szénhidrát: | | | Dátum: | 2006. márc. 2., csütörtök, 17.59.52 CET | Olvasott: | 1680 olvasás |
|
Receptkönyvek, Recept...
Rebarbara receptek
Rántott kelkáposzta
Recept küldés
